Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Smördegsknyten med fetaost
36 stycken
30 minuter
tillagning: 30 minuter
tid i frys:
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 30 minuter
tid i frys:
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 30 minuter
Frasiga små knyten .- perfekt start på festen! Knytena får fin sälta från både fetaost och oliver.
Smördegsknyten med
fetaost Foto: Björn Tesch
Ingredienser
36stycken
- 2 rullarsmördeg- färsk (à 250 g)
- 200 gfetaost
- 1 litenrödlök
- 1 burkgröna oliver- (150 g)
- 0,5 krukaoregano
Pensling
- ägg
Gör så här
-
Grovriv osten. Skala och finhacka löken. Låt oliverna rinna av och skiva dem. Hacka oreganon (spara lite till servering). Blanda ost, lök, oliver och oregano.
-
Rulla ut smördegen. Ta ut rundlar, ca 7 cm i diameter. Fördela fyllningen på ena halvan av rundlarna. Vik över den andra halvan och nyp till runt kanterna. Lägg knytena på en bricka och ställ i frysen.
-
Ta fram och lägg smördegsknytena på plåtar med bakplåtspapper. Pensla dem med uppvispat ägg. Sätt ugnen på 250°.
-
Grädda knytena mitt i ugnen ca 15 min. Servera dem ljumma.
