Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Smördegskanelbullar
6 stycken
50 minuter
Underbara lättbakade kanelbullar med wienerbrödkänsla. Den frysta smördegen passar bäst till bullarna.
Foto: Lennart Weibull
Ingredienser
6stycken
- 4 plattorsmördeg- fryst
- 25 gsmör- tunnhyvlat
- strösocker- kanel
- 1ägg
- pärlsocker
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200 grader.
-
Tina smördegsplattorna i rumstemperatur ca 20 minuter.
-
Lägg ihop dem två och två, kortsida mot kortsida.
-
Toppa plattorna med tunt hyvlat smör. Strö över socker och kanel och rulla ihop.
-
Skär varje rulle i 3 skivor och lägg dem i bullformar.
-
Pensla med uppvispat ägg och garnera med pärlsocker.
-
Grädda i mitten av ugnen 25-30 minuter eller tills de är genomgräddade och fått fin färg.
