Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Smör med tomat och rostade fänkålsfrön
10 personer
15 minuter
Smör med tomat och rostade fänkålsfrön är underbart gott att servera på knäckebröd eller till potatis.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
10personer
- 2 tskfänkålsfrön
- 1 msktomatpuré
- 2 tskvitvinsvinäger
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 150 gsmör- rumsvarmt
Gör så här
-
Rosta fänkålsfrön i torr panna, mortla till fint pulver. Rosta tomatpurén i stekpannan, häll på vinäger och låt sjuda ca 1 minut.
-
Blanda ner alla ingredienser i smöret.
-
Vispa smöret med elvisp så att det blir fluffigt.
