Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Små pizzor med svamp & skinka
6 stycken
FOTOGRAF THOMAS CARLEN
Ingredienser
6stycken
- 0,5pizzadeg- (i 6 bitar)
- 2 – 3 dltomatsås- (se här intill)
Topping 1
- 4 dlcheddarost- cirka, riven
- 200 gchampinjoner- färska
- 18 skivorsalami- tunna italiensk
Topping 2
- 4 dlcheddarost- cirka, riven
- 300 grökt skinka- strimlad
- basilika- färsk
Gör så här
-
Gör pizzadeg och tomatsås enligt grundrecepten.
-
Kavla ut pizzadegen till 6 runda kakor och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Bred ut tomatsåsen på pizzorna, men spara en kant på cirka 1 centimeter.
-
Toppa hälften av pizzorna med riven cheddarost och tunt skivade champinjoner. Toppa resten med riven ost och strimlad skinka. Grädda pizzorna i mitten av ugnen, cirka 10 minuter.
-
Forma salamiskivorna till rosor och lägg på pizzorna med champinjoner. Dekorera med färska basilikablad.
