Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Små italienska tomatpajer
6–8 stycken
Lätta att göra i valfri storlek och trevliga att bjuda på som varmt och frasigt tilltugg på stående fot.
Ingredienser
6–8stycken
- 1smördeg- rulle, färsk
Fyllning
- 200 gphiladelphia
- 1 dlnaturell yoghurt
- 200 gkörsbärstomater
- 2 mskbasilika- strimlad
- 2 – 4 mskolivolja- eller tryffelolja
- 1 tskpeppar- nymalen
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°.
-
Rulla ut smördegen på sitt papper direkt på plåten och skär ut sex rundlar med t ex 11 cm diameter.
-
Blanda färskosten med yoghurt och bred den ganska tjockt över mitten på degrundlarna.
-
Klyv körsbärstomaterna, lägg dem på fyllningen, ringla över olivolja och vrid över peppar.
-
Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Strö på hackad basilika och servera.
