Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Små broccoligratänger
10 stycken
30 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Små broccoligratänger kan förberedas en dag innan och förvaras i kyl. Servera rumstempererade eller lätt värmda.
Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
10stycken
- 200 gbroccoli
- 2 msksmör
- 3ägg
- 0,5 tsksalt
- 100 gost- riven, lagrad
Garnering
- rödbetsgroddar
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Smörj 10 små portionsformar som rymmer ca 3/4 dl eller smörj en bakplåt för minimuffins väl.
-
Riv broccolin på den grova sidan av rivjärnet.
-
Vispa samman ägg och salt. Blanda ner broccolin. Häll smeten i formarna. Fördela osten överst i formarna.
-
Grädda mitt i ugnen 15–20 min. Sätt ugnen på varmluft mot slutet för att få lite färg om gratängerna ser bleka ut. Låt svalna.
-
Ta försiktigt upp gratängerna ur formarna med hjälp av en kniv och garnera med rödbetsgroddar.
