Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Skurna kakor med pepparkakskryddor och tranbär
60 kakor
Jättegoda kakor som det kommer att bli en strykande åtgång på vid adventskaffet!
Åsa Dahlgren
Ingredienser
60kakor
- 200 gsmör- (här är det godast med smör)
- 2 dlströsocker
- 5,5 dlvetemjöl
- 1 tskkanel
- 1 tskkardemumma
- 0,5 tskingefära
- 1 tskbikarbonat
- 1 dltranbär- torkade
Gör så här
-
Blanda smör, socker, vetemjöl, kanel, kardemumma, ingefära, bikarbonat och tranbär till en deg i en bunke.
-
Dela degen i 2 delar och forma varje till en lång längd. Plasta in längderna och lägg dem i kylen i 1 timme.
-
Skär varje längd till cirka 30 kakor och lägg dem på bakpappersklädda plåtar.
-
Grädda kakorna i 200 grader i 8-10 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.
