Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Skepparns gubbröra
4 personer
På m/s Byfjorden föredrar Fredrik Sjöströms torra röror utan majonnäs. Den här gubbröran är en klassiker ombord.
Ingredienser
4personer
- 4ägg- hårdkokta
- 4potatisar- kokta
- 1 burkanjovisfiléer- (125 g)
- 1 knippadill
- 1 knippagräslök
- 3salladslökar
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Tillbehör
- tångknäcke- eller annat knäckebröd
Gör så här
-
Skala och hacka ägg och potatis. Låt ansjovis-filéerna rinna av och hacka dem. Blanda ägg, potatis och ansjovis.
-
Finhacka dill, gräslök och salladslök och rör ner i blandningen. Smaka av med svartpeppar.
-
Bryt knäckebrödet i lagom stora bitar och klicka på röran.
