Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Skagenröra på crostini är alltid gott till bubbel. Klicka på röran strax före servering för att inte crostinin ska bli mjuk.
Majonnäs: Vispa ihop äggula, citronsaft och senap. Tillsätt oljan, först droppvis och sedan i en fin stråle, under kraftig vispning. Krydda med salt och peppar.
Grovhacka räkorna och blanda dem med½ dl majonnäs, hälften av löjrommen och dill.
Fördela röran på crostinin, toppa med resterande löjrom. Garnera med gräslök.
Foto: Helén Pe
anklever och skagenröra