Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sirapsstekt vitkål
10 bröd
30 minuter
Sirapsstekt vitkål där sirapen förstärker kålens lite söta smak.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
10bröd
- 1 kgvitkål
- 2 mskrapsolja
- 25 gsmör
- 3 msksirap- ljus
- 3 mskäppelcidervinäger
- 1 tsksalt
- 2 krmvitpeppar- nymald
- 2äpplen
Gör så här
-
Skär vitkålen i grova bitar. Stek den i olja och smör så att kålen mjuknar och får färg. Ringla över sirapen och häll på vinägern. Krydda med salt och peppar. Ta upp kålen.
-
Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Stek dem hastigt i stekpannan. Blanda ner i kålen.
