Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Köttfärsröran kan förberedas hemma och frysas in. Det är sedan lätt att göra goda fyllda tortillas och ta med ut i backen.
Skala och hacka löken. Kärna ur och strimla chilin. Fräs köttfärsen och lök i smör i en stekpanna. Skala och pressa över vitlöken. Tillsätt vatten, majs och tomatpuré. Krydda med chilipulver och salt. Låt såsen sjuda ca 5 min. Låt kallna.
Fördela köttfärssåsen på bröden. Strö över ost och rulla ihop som en rulltårta. Vira in rullarna i aluminiumfolie.
När tortillan ska ätas läggs hela rullen några minuter på grillen tills rullen blir varm. Servera med morötter i stavar.