Fler recept på julmat hittar du här
Läs också: Här hittar du alla våra goda recept till jul
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sillsallad - enkelt recept
6 personer
20 minuter
Sillsallad är ett givet inslag på många julbord och till påsk. Ett alternativ eller komplement till övrig sill och lax när det vankas julmat. Här är ett recept på en lite ”grövre” sillsallad som går snabbt och lätt att laga.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
6personer
- 1 burk5-minuterssill- 420 g
- 6inlagda rödbetor
- 1gurka- inlagd
- 3potatisar- kalla kokta
- 2äpplen
- 1gul lök
- 0,5 dlmajonnäs
- 0,5 dlgräddfil
- 1 mskrödbetsspad
- svartpeppar
Till garnering
- persilja
Gör så här
-
Låt sillbitarna rinna av i ett durkslag.
-
Skär sillen, rödbetorna, gurkan, potatisen och de urkärnade äpplena i tärningar. Skala och finhacka löken. Blanda sillen med rödbetor, potatis, äpple och lök.
-
eller till nästa dag. Rör om och garnera med grovhackad persilja.
