Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sill med västerbottensost
8 bufféportioner
15 minuter
Recept på sill med västerbottensost. Supergod allt i ett-sill.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
8bufféportioner
- 1 förp5-minuterssill- (420 g)
- 75 gvästerbottensost
- 1 dlmatyoghurt
- 2 mskmajonnäs
- 1 mskdijonsenap
- 1äpple- grönt
- 0,5 asksmörgåskrasse
Gör så här
-
Smula osten. Blanda yoghurt, majonnäs, senap och ost.
-
Kärna ur äpplet och skär några tunna strimlor till garnering. Finhacka resten. Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Vänd ner sill, äpple och ost i yoghurtblandningen.
-
Klipp krassen och blanda hälften med sillen, strö över resten vid servering. Garnera med äpple.
