Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sill i dillsås
4 personer
Ingredienser
4personer
- 400 gsteksill- 1 förpackning
- 0,5squash- (ca 200 g)
- 1gul lök- hackad
- 1 dlcrème fraiche
- 1 dlmjölk
- 0,5 mskmajsstärkelse (Maizena)
- 0,5 dldill- hackad
Till servering
- potatis- kokt
- sallad
Gör så här
-
Skölj sillfiléerna hastigt i kallt vatten. Låt dem rinna av och dra bort eventuellt skinn. Sätt ugnen på 225°.
-
Skölj squash och riv den grovt på rivjärn. Fördela squash och lök i en ugnssäker form. Lägg sillen ovanpå. Blanda samman crème fraiche med mjölk, majsstärkelse och dill och fördela över alltsammans i formen.
-
Stek i mitt i ugn ca 15 minuter. Servera med kokt potatis och sallad. Nyponsoppa med smulat digestivekex blir gott som efterrätt.
