Allt om Mat / Recept / Sidecar Cassis – syrlig och god drink med konjak

Sidecar Cassis – syrlig och god drink med konjak

Name: Sidecar Cassis – syrlig och god drink med konjak
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 12 cl konjak; 6 cl creme de cassis; 6 cl citron; 1 msk honung; 2 tsk äggvita; 1 krm bärpulver

4 drinkar

5 minuter

(Betyg: 4,5 · 20 röster)

Sidecar Cassis är en klassisk drink, här med Crème de Cassis. Servera gärna linschips med getostdipp till.

Gunilla von Heland gunilla.von.heland@aom.bonnier.se

Sidecar Cassis – syrlig och god drink med konjak

Foto: Helén Pe

(Betyg: 4,5 · 20 röster)

Ingredienser

4drinkar

Garnering

1 krmbärpulver- frystorkat , t ex av svarta vinbär eller hallon ev

Gör så här

Kyl cocktailglas med isbitar eller lägg dem i frysen.
Fyll en shaker med is och tillsätt alla ingredienser. Skaka väl och sila upp i glasen. Garnera gärna med lite frystorkat bärpulver.