Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Frasig sesamstekt tofu möter krispig gurka i en ingefärssmakande förrätt.
Dressing: Skala och finhacka ingefäran. Blanda ingefäran med soja, limesaft, vatten, socker och sambal oelek.
Finskiva gurkan, gärna på mandolin. Skiva tofun. Panera runt om i majsstärkelse och sesamfrön. Stek tofun runt om i olja på hög värme tills den fått fin färg.
Blanda gurkan med hälften av dressingen och lägg på ett fat. Lägg tofun bredvid. Ringla över resten av dressingen. Servera direkt.