Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sesamskorpor
50 stycken
De knapriga små skorporna kan bakas flera veckor i förväg och förvaras torrt.
Ingredienser
50stycken
- 1 dlsötmandel
- 100 gsmör- rumsvarmt
- 0,5 dlströsocker
- 1 tskvaniljsocker
- 2 tskanis- mald
- 2ägg
- 5 dlvetemjöl- (ca 300g)
- 1,5 tskbakpulver
- 0,5 dlsvarta sesamfrön
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Hacka mandeln. Rör ihop smör, socker, vaniljsocker och anis. Vispa i ett ägg i taget. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smör- och sockerblandningen. Tillsätt sesamfrö och mandel.
-
Rulla ut degen i två längder ca 40 cm långa och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
-
Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Ta ut och låt svalna. Sänk ugnstemperaturen till 150°. Skär längderna på snedden i 1 ½ cm tjocka skivor. Torka skorporna mitt i ugnen ca 25 min. Låt kallna på galler.
