Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sesampanerad kycklingkebab
4 personer
Recept på kycklingspett som går utmärkt att ta med på picknick till exempel. Servera då riset kallt blandat med grönsakerna
Ingredienser
4personer
- 140 gbacon
- 350 gkycklingfilé
- 1ägg
- 1,5 mskmajsstärkelse (Maizena)
- 0,5 tsksalt
- 2 tsksambal oelek
- 12spett
- 0,5 dlsesamfrön
- 2 msksmör
Sås
- 2 dlcrème fraiche- lätt
- 0,5 dlsweet chilisås
- 1 krmsalt
Tillbehör
- 4ris
- 1 pktgrönsaker- wokade
Gör så här
-
Skär bacon och kyckling i mindre bitar. Hacka dem i matberedare med kniv.
-
Vispa samman ägg, majsstärkelse, salt och sambal oelek. Häll ner det i matberedaren och blanda till en smidig färs.
-
Forma smeten runt grillpinnarna och rulla dem i sesamfrön.
-
Stek dem ca 5 min i stekpanna, eller tills de är genomstekta. Vänd dem då och då. Blanda samman såsen.
-
Servera spetten med sås, kokt ris och wokade grönsaker.
