Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sesamlax
4 personer
Sesamfrö och olja i kombination med nypressad citron ger laxen god och spännande smak. Av den nya brödmixen från Blue Dragon får den en knaprig stekyta. Servera den genast direkt från pannan.
Ingredienser
4personer
- 4lax- i skivor, skinn- och benfri (à 125 g)
Marinad
- 2 mskcitronsaft- pressad
- 2 tsksesamolja
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 1 tsksalt
Panering
- 2 msksesamfrön
- 1 dlpanko- Blue Dragon
- 1 tsksesamolja
- 1 mskrapsolja
Tillbehör
- jasminris
- purjolök- strimlad
- koriander
- matlagningsyoghurt
- sallad
- inlagd gurka
Gör så här
-
Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg ner laxen och låt ligga medan riset kokar.
-
Vänd laxskivorna i sesamfrön och brödmix. Stek dem på medelvärme i 1 tsk sesam- och 1 msk rapsolja i stekpanna ca 3 min på varje sida beroende på tjocklek.
-
Servera laxen med inlagd gurka, se recept, jasminris, yoghurt och sallad.
