Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Serranospett med kronärtskocka och soltorkade tomater
8 personer
Kronärtskockshjärtan finns att köpa på burk eller i delikatessdisken.
Ingredienser
8personer
- 8kronärtskockshjärtan- konserverade och marinerade
- 16soltorkade tomater- marinerade
- 8grillspett
- 8serranoskinka- i skivor
- 1mangoldskott- i ask
Gör så här
-
Halvera kronärtskockshjärtanen. Varva 2 hjärtan och 2 tomater på varje spett. Se till att snittytan på skockorna kommer upp. Häll på den överblivna oljan på skockorna. Förvara i kylen under plastfilm. Hit kan förberedas dagen före.
-
Strax före serveringen täcker man varje spett med 1 skiva serranoskinka. Lägg dem på ett uppläggningsfat. Dra några varv med vitpepparkvarnen över.
