Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Senapspanerad fisk med timjanrataouille
2 personer
Smaksätt ratatouillen med färsk timjan - det smakar gott till den senapspanerade fisken.
Ingredienser
2personer
- 200 gsejfilé
- 1,5 msksenapsfrön- gula
- 0,5 tsksalt
- 1 tskdijonsenap
- 1 tsksmör
Ratatouille
- 0,3ratatouille- sats
- 2 msktimjan- färsk och finhackad
Servering
- sallad
- 150 gpotatis- kokt
Gör så här
-
Stöt senapsfrön i morteln. Blanda med salt. Bred senap på fisken. Vänd ena sidan av fiskfilén i senapsfröblandningen.
-
Stek fisken i smör i stekpannan ca 3 min på varje sida beroende på tjocklek.
-
Värm ratatouillen och smaksätt med timjan. Servera fiskfiléerna med ratatouille, kokt potatis och sallad.
