Läs också:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Semmelmunkarna ska precis ha kallnat när fyllningen spritsas i.
Gör grundreceptet. Hetta upp oljan till 170°. Fritera bullarna i omgångar 3–4 min på varje sida, tills de fått gyllenbrun färg. Ta upp dem med hålslev.
Blanda socker och kardemumma. Vänd de friterade bullarna i blandningen. Låt dem kallna på galler.
Vispa grädden till fluffig konsistens. Blanda grädden med semmelfyllningen. Skär ett litet snitt i kanten på semlorna. Spritsa fyllningen i munkarna och pudra över florsocker.
Läs också: