Läs också:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Semmelkladdkaka – enkelt recept
10 bitar
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn:
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn:
Aktiv tid c:a 15 minuter
Recept på semmelkladdkaka. Två klassiker i ett – semla och kladdkaka. Ingredienserna körs snabbt ihop i en matberedare, men det går bra att använda händerna och en visp eller slev i stället.
Semmelkladdkaka - enkel att baka och så god! Foto: Stefan Wettainen
Ingredienser
10bitar
- 150 gsmör
- 3 stägg
- 150 gmandelmassa
- 1,5 tskkardemummakärnor- nystötta
- 1 dlströsocker
- 1,5 dlvetemjöl
Topping
- 2 dlvispgrädde
- rostad mandel- flagad
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Arbeta in äggen, ett i taget, i mandelmassan, antingen för hand eller i matberedare. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop.
-
Häll smeten i en smord form med ett tillklippt bakplåtspapper i botten, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen 10–12 min. Låt kakan kallna och eventuellt stelna lite i kylen om du inte vill ha den alltför rinnig.
-
Topping: Vispa grädden fluffig, men inte för fast, och bred över kakan. Strö över flagad mandel.
