Sugen på mer semlor? Spana in några av våra favoriter här!
Läs mer:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Semlor på smördeg – enkelt och snabbt recept
8 stycken
35 minuter
tillagning: 20 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
Med färdig smördeg bakar du snabbt och enkelt spröda och goda wienersemlor. Semlorna fylls med mandelmassa som smaksätts med kardemumma och toppas med luftig, nyvispad grädde.
Foto: Maja Andersson
Ingredienser
8stycken
- 400 gsmördegsplattor- frysta och tinade
- 200 gmandelmassa
- 0,75 tskkardemummakärnor- mortlade
- 3,5 dlvispgrädde
- florsocker
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 grader. Använd en utstickare eller ett glas, ca 8 cm i diameter, för att stansa ut 8 rundlar ur smördegsplattorna.
-
Lägg rundlarna på en plåt med bakplåtspapper och pensla dem med lite vatten. Grädda dem mitt i ugnen i ca 15 min. Låt dem svalna.
-
Mosa ihop mandelmassan och 1/2 dl av vispgrädden till en mjuk fyllning. Tillsätt kardemumman. Fyll en spritspåse med fyllningen om du vill spritsa den på semlorna, det går även bra att klicka på den.
-
Vispa resten av grädden mjuk och fluffig. Skär av ett litet lock från smördegsemlorna och spritsa på mandelmassa och grädde. Lägg på locket och pudra semlorna med florsocker.
