Läs också:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Scrambled eggs - klassiskt recept på krämig äggröra
4 personer
10 minuter
Scrambled eggs eller äggröra passar utmärkt till brunch eller en matigare frukost. Strö gärna lite hackade örter över äggen, t ex gräslök eller persilja
Foto: Anna Kern
Ingredienser
4personer
- 8ägg
- 1 dlmjölk
- 1 tsksalt
- 2 msksmör
Tillbehör
- bacon- knaperstekt eller bräckt skinka
- tomater- stekta i skivor
- bröd- rostat
Gör så här
-
Vispa upp äggen lätt. Blanda i mjölk och salt.
-
Smält smöret i en vid panna. Häll i äggsmeten. Värm seten över svag värme och under ständig omrörning till en krämig äggröra.
-
Servera scrambled eggs till knaperstekt bacon eller bräckt skinka, stekta tomatskivor och rostat bröd.
