Sätt ugnen på 175 grader.

Smörj portionsformarna.

Vispa ägg och socker fluffigt, gärna med en elvisp.

Smält smöret i en kastrull, dra av kastrullen från plattan och häll i mjölken.

Blanda i vätskan i äggsmeten och sikta i vetemjöl och bakpulver. Fördela smeten i formarna.

Grädda på falsen längst ner i cirka 25 minuter.

Koka under tiden socker och vatten, koka tills sockret löst sig.

Dra av kastrullen från plattan och häll i rommen. Låt lagen svalna.

Känn med en sticka att kakorna är färdiga.

Stjälp upp kakorna och lägg tillbaka dem i formarna, picka lite hål med en sticka eller gaffel. Häll på lite av lagen.

Stjälp upp kakorna och servera med färska bär och lättvispad grädde eller vaniljglass.

Ser sidan konstig ut?

Savaräng