Ett gott recept på kycklingspett hittar du här!
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sataysås - recept
1 personer
20 minuter
Asiatisk jordnötssås som brukar serveras till kycklingspett
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
1personer
- 0,5gul lök
- 0,5röd chili
- 2vitlöksklyftor
- 2 msksesamolja
- 3 dlkokosmjölk
- 1 tskcurry- röd
- 2 mskketjap manis- (söt soja-sås)
- 2 mskströsocker
- 3 dljordnötter
- 1 dlvatten- ev
Gör så här
-
Hacka lök, chili och vitlök fint. Häll sesamolja i en kastrull, bryn löken, vitlöken och chilin i oljan.
-
Tillsätt kokosmjölk, röd curry, ketjap manis och socker. Låt koka ihop i cirka 5 minuter.
-
Mixa jordnötterna fint och vänd ner i kastrullen. Späd eventuellt med vatten om såsen känns för tjock.
