Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sandwich med ostkräm och rädisor
6 personer
20 minuter
Söt kavring och salt ost är en härlig kombo tillsammans med krispiga -rädisor. Torka kniven mellan varje gång när sandwichen skärs i trekanter så att de inte blir kladdiga.
Sandwich med ostkräm och rädisor Foto: Ulrika Ekblom
Ingredienser
6personer
- 6 skivorkavring
- 150 gnaturell färskost
- 1 dlost- riven lagrad, , t ex västerbottens- eller prästost
- 1 tskhonung
- 6rädisor
- 0,5 tskflingsalt
- 1 krmnymald svartpeppar
Gör så här
-
Skär bort kanterna från brödet. Ta undan 2 msk av färskosten. Blanda resten med riven ost och honung. Fördela krämen på hälften av bröden.
-
Bred ett tunt lager av den sparade färskosten på resten av bröden. Lägg på dem på de första bröden med den bredda sidan uppåt.
-
Ansa och skiva rädisorna tunt, gärna på mandolin. Lägg dem på sandwichen. Strö på flingsalt och peppar. Skär försiktigt med en tandad kniv så det bli trekantiga sandwichar.
