Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sandefjordssås
4 personer
Superenkel och härligt krämig sås gjord på grädde, crème fraiche och smör! Den kan varieras i det oändliga med olika smaksättningar och serveras till nästan allt. Mest klassiskt är smaksätta den med dill och/eller gräslök och servera den till fisk och skaldjur.
Ann-Charlotte Fägerlind
Ingredienser
4personer
- 1 dlvispgrädde
- 1 dlcrème fraiche
- 100 gsmör- rumsvarmt, tärnat
- 1 tskcitronsaft- pressad
- salt
Gör så här
-
Koka upp grädden i en kastrull på medelhög värme.
-
Rör i crème fraiche, mixa och koka upp.
-
Tillsätt smör och mixa igen. Smaka av med citronsaft och salt.
