Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sambal oelek med ingefära
1 dl
10 minuter
Sambal oelek med ingefära är en superstark krydda som främst ska användas i maten, inte som tillbehör. Håller ca 1 månad i kylen.
Recept på sambal oelek med ingefära. Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
1dl
- 2 mskingefära- finriven
- 100 gröd chili- t ex spansk peppar
- 2 mskäppelcidervinäger
- 2 mskrapsolja
- 1 mskströsocker
- 0,5 tsksalt
Gör så här
-
Mixa alla ingredienser i en matberedare.
-
Häll ner det i en kastrull. Låt koka ca 5 min. Häll upp i en burk med tättslutande lock.
-
Förvara i kylen.
