Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Saltbakad potatis med renstek
12 stycken
Saltbakad potatis är läckert att bjuda på. Med en klick rensteksröra blir de en sann delikatess.
Ove Lindfors
Ingredienser
12stycken
- 12 smådelikatesspotatisar- 300-400 g
- 2 dlgrovsalt- cirka
- gräslök- hackad
- 50 grenstek- skivad rökt
- 0,5 dlkesella
- 2 mskmajonnäs
- 1 tskdijonsenap
- 2 mskgräslök- hackad
- 0,5 dläpple- tärnat
- flingsalt
- peppar- nymald
Gör så här
-
1 Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta och torka potatisen. Strö salt i en ugnsfast form. Sätt potatisarna i saltet.
-
Baka i mitten av ugnen cirka 25 minuter. Kryssa potatisarna med kniv och pressa dem lite.
-
Blanda ingredienserna till fyllningen och klicka i vid servering. Strö på gräslök.
