Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sallad med rädisor & borlottibönor
8 personer
Med borlottibönor blir den somriga salladen extra matig.
FOTOGRAF ANN-CHARLOTTE FÄGERLIND
Ingredienser
8personer
- 400 gborlottibönor- cirka kokta (finns på burk)
- 2 knipporrädisor
- 1rödlök
- 300 gsalladsblad- cirka blandade
- 5 mskrapsolja
- 3 mskrödvinsvinäger
- 2 mskbalsamvinäger
- salt
- peppar
Gör så här
-
Tvätta och skiva rädisor. Skala och skiva lök mycket tunt. Varva salladsblad, bönor, rädisor och röd lök.
-
Blanda rapsolja och vinäger. Smaka av med salt och peppa. Ringla vinägretten över salladen.
