Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sallad med kungskrabba och misodressing
4 personer
15 minuter
Recept på sallad med kungskrabba och misodressing. Misopasta finns att köpa i välsorterade butiker.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
4personer
- 1ben från kungskrabba- (300 g)
Misodressing
- 2 mskmisopasta- ljus
- 1,5 mskströsocker
- 2,5 mskrisvinäger
- 2 mskvatten
- 1 mskmirin (söt matlagningssake)- (risvin)
- 1 tsksenapspulver
- 1 krmsalt
Sallad
- 1gemsallad
- 75 gsockerärter
- 0,5gurka
- 35 gärtskott
- 1 mskfurikake
Gör så här
-
Blanda misopasta och socker, smält ihop i en kastrull ca 3 min. Låt kallna. Tillsätt risvinäger, vatten, mirin och -senapspulver. Krydda med salt.
-
Bryt salladsbladen i bitar. Ansa och strimla sockerärterna. Kärna ur och skär gurkan i bitar. Blanda sallad, sockerärter, gurka och ärtskott.
-
Klipp upp krabbenen, skär köttet i bitar och lägg på salladen. Droppa över dressingen. Strö på furikaken.
