Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sallad med clementindressing
10 personer
15 minuter
Recept på sallad med clementindressing. Clementin ger salladen en frisk och lite söt smak.
Recept på sallad med clementindressing. Foto: Helen Pé
Ingredienser
10personer
- 200 gsallad- blandad
- 70 gbabyspenat
- 500 gkörsbärstomater
- 300 gblomkål
Dressing
- 2clementiner
- 1 mskrödvinsvinäger
- 0,5 dlolivolja
- 2 krmsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Lägg sallad och spenat på ett stort fat. Halvera tomaterna. Strimla blomkålen tunt, gärna på mandolin. Fördela tomater och blomkål över salladen.
-
Skölj clementinerna noga i ljummet vatten. Finriv det gula skalet av 1 clementin. Pressa ut 1/2 dl saft. Vispa ihop clementinskal och -saft,vinäger, olja, salt och peppar.
-
Vänd ihop salladen med dressingen vid servering.
