Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sallad med äpple, getost och vallmofrödressing
8 personer
10 minuter
Recept på sallad med salt getost och sötma från äpple, granatäpple och honung. Vallmofrön ger en god knastrig konsistens och nötig smak till salladen.
Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
8personer
- 1 påsebabygrönkål- eller späd färsk grönkål (65 g)
- 1 påseblandad sallad- (100 g)
- 1granatäpple
- 2röda äpplen
- 125 ggetost
Dressing
- 4 mskrapsolja- eller mild olivolja
- 3 mskrödvinsvinäger
- 1 mskhonung
- 2 tskblå vallmofrön
- 1 tskdijonsenap
Gör så här
-
Dressing: Blanda alla ingredienser.
-
Kärna ur granatäpplet. Lägg grönkål och sallad i en skål och blanda med lite av dressingen. Strö över granatäppelkärnorna.
-
Kärna ur och skär äpplena i skivor. Lägg dem i grupper på salladen. Smula getosten och strö den över salladen. Häll över resterande dressing eller servera den till.
