Recept: Pia Kammeborn
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Saft av granskott
2 liter
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i kyl: 1 dygn
Aktiv tid c:a 15 minuter
i kyl: 1 dygn
Aktiv tid c:a 15 minuter
Recept på saft av granskott. Det ingår inte i allemansrätten att plocka granskott. Om du inte har egna granar måste du fråga markägaren om lov. Det är de små späda ljusgröna skotten som ska användas.
Ingredienser
2liter
- 2 lgranskott- -3
- 1 lvatten
- 1 kgströsocker
Tillbehör
- limeklyftor
Gör så här
-
Lägg granskotten i en bunke. Koka upp vattnet och rör ner sockret så det löses upp.
-
Häll försiktigt den varma lagen över granskotten. Låt stå i kylen 1 dygn.
-
Sila saften genom silduk. Tappa på rena flaskor. Pressa gärna på limesaft vid servering.
