Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Saffransknyten
40 stycken
Ljuvligt goda knyten som passar perfekt på julen!
FOTOGRAF OLOF ABRAHAMSSON/JÖNSSONBILDER BOX 3018 2
Ingredienser
40stycken
- 1saffransdeg- se grundrecept
- 100 gsmör- eller margarin
- 1 dlsocker
- 1 dlmandel- mald
- skal- rivet av 1 apelsin
- ägg- mandelspån
Gör så här
-
Rör ihop fyllningen. Dela degen i två bitar och kavla ut varje till en platta. Skär i rutor, 6 x 6 centimeter.
-
Lägg en klick fyllning på varje och vik in hörnen mot mitten och tryck till.
-
Lägg på plåt med bakpapper och låt jäsa övertäckta i 30 minuter.
-
Pensla med uppvispat ägg och strö på mandelspån. Grädda i 225 grader i cirka 8 minuter.
