Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rysk sill
4 personer
15 minuter
Rysk sill görs av urvattnade sillfiléer. Vill du ha mer sötma på rätten kan de ersättas med 5-minuterssill eller matjessill.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
4personer
- 4sillfiléer- urvattnade
- 1ättiksgurka
- 1ättiksgurka
- 2ägg- hårdkokta
- 2 dlgräddfil
Gör så här
-
Skär sillfiléerna i cm-tjocka bitar. Finhacka gurka och rödbetor. Dela äggen i vitor och gulor. Finhacka äggvitan.
-
Lägg sill, gurka, rödbetor och äggvita i grupper på ett fat. Bred gräddfilen över sillen. Smula sönder äggulan och strö den över gräddfilen Servera genast.
