Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rulltårta
1 stycken
Sommarens snabba bersåkaka nummer ett. Med smör på bakplåtspapperet släpper kakan garanterat.
Rulltårta Foto: Holger Edström
Ingredienser
1stycken
- 3ägg
- 1,5 dlströsocker
- 2 dlvetemjöl
- 1 tskbakpulver
- 1 mskvatten
- 1 burkkesella vanilj- (250 g)
- 4 dlbär- lättsockrade
Gör så här
-
Sätt ugnen på 250°. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl och bakpulver.
-
Sikta ner i äggsmeten. Tillsätt vatten. Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper. Låt svalna. Bred på kesella och strö på bär. Rulla ihop från långsidan med hjälp av papperet.
