Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rostbiff med brödsallad
4 personer
Näringsvärde: 430 kcal
Fett: 18g
Protein: 31g
Kolhydrater: 32g
Sesammarinerad rostbiff med brödsallad. En supersnabb lunch- eller middagssallad, klar på en kvart. Packa rostbiff, bröd och sallad var för sig om du vill ta med den i picknickkorgen, annars blir den blöt och kladdig.
Foto: Lina Eriksson
Sesammarinerad rostbiff
4personer
- 400 grostbiff i skivor- stekt, tunna
- 2 msksesamfrön
- 2 msklime- pressad
- 1 mskfisksås
- 2 krmsvartpeppar- nymald
Sallad
- 200 gsurdegsbröd- vitt
- 4tomater
- 2 msksesamolja
- 1 msklime- pressad
- 0,5 tsksalt
- 1 påsesallad- (175 g) blandad
Gör så här
-
Rosta sesamfröna i en torr, het stekpanna tills de fått fin färg. Blanda lime, fisksås och peppar. Skär rostbiffen i strimlor och lägg i en skål. Ringla över dressingen och strö på sesamfrön.
-
Sallad: Skär brödet i stora tärningar. Rosta det i torr, het stekpanna tills de är knapriga och fått fin färg. Låt svalna. Skär tomaterna i stora bitar. Blanda olja, lime och salt i en skål. Vänd i bröd, tomater och sallad. Blanda ner rostbiffen.
