Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rostade rotfrukter och grönsaker
8 personer
Rotsakerna rostas i ugnen och serveras separat.
Ingredienser
8personer
- 4morötter
- 4palsternackor
- 250 gsteklök- små
- 2 mskolivolja
- 2paprika- gul och röd
- 200 gfänkål
- 2timjan- kvistar
- 1 tskflingsalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Skala och skär morötter och palsternackor i bitar. Skala steklöken. Lägg allt på en plåt och häll på olivolja. Stek mitt i ugnen 15 min.
-
Skär paprikor och fänkål i bitar. Ta ut plåten och lägg på övriga grönsaker och timjan. Salta och peppra. Stek 15–20 min.
