Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rostade nötter med soja och ingefära
3 dl
5 minuter
tillagning: 5 minuter
i ugn: 12 minuter
Aktiv tid c:a 5 minuter
i ugn: 12 minuter
Aktiv tid c:a 5 minuter
Försvinnande god nötblandning! Gör dubbel sats på en gång. Kan göras dagen före festen och förvaras torrt.
Foto: Katja Ragnstam
Ingredienser
3dl
- 3 dlnötter- blandade, t ex pekannötter, pistaschnötter, sötmandel
- 1 mskljusa sesamfrön
- 1 mskjapansk soja
- 1 mskvatten
- 2 tskingefära- färskriven
- 2 tskyuzusaft- pressad citron eller lime
- 1 tsksesamolja
- 0,5 tsksalt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175° varmluft. Blanda alla ingredienser i en ugnssäker form. Rosta mitt i ugnen ca 12 min tills nötterna är rostade och vätskan dunstat. Rör om emellanåt.
-
Låt nötterna kallna och servera dem tillsammans med persikolemonaden.
