Allt om Mat / Recept / Rostade kastanjer med citronsmör - perfekt tilltugg

Rostade kastanjer med citronsmör - perfekt tilltugg

Name: Rostade kastanjer med citronsmör - perfekt tilltugg
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g kastanjer; 100 g smör; 1 citron; 0.5 tsk flingsalt

6 personer

30 minuter

(Betyg: 3,8 · 64 röster)

Rostade kastanjer är trevligt och sällskapligt drinktilltugg medan man väntar på middag. Låt alla själva skala de nyrostade kastanjerna som sedan äts med smör.

Johanna Westman red@aom.bonnier.se

Rostade kastanjer med citronsmör - perfekt tilltugg

Rostade kastanjer med citronsmör - gott som tilltugg Foto: Lina Eriksson

(Betyg: 3,8 · 64 röster)

Ingredienser

6personer

500 gkastanjer
100 gsmör- rumsvarmt
1citron- rivet skal och pressad saft
0,5 tskflingsalt

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Skär ett kryss i toppen på varje kastanj och lägg dem på plåt med krysset upp.
Rosta kastanjerna mitt i ugnen ca 20 min. Kastanjerna är klara när skalet börjar spricka. Låt svalna något.
Rör ner citronskal och -saft och salt i det rumsvarma smöret och servera till kastanjerna.