Cashewträd växer över hela Afrika. I Västafrika rostas de ofta med sesamfrön och kokos.
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rostade cashewnötter med honung och sesamfrö
4–6 personer
5 minuter
tillagning: 5 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 5 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 5 minuter
Nötter är alltid gott att servera före maten tillsammans med något att skåla i. Dessa är lite söta och passar därför bra till ett glas vin eller en lite bitter drink.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4–6personer
- 175 gcashewnötter- naturella
- 1 msksirap- ljus eller flytande honung
- 2 mskkokos- riven
- 1,5 msksesamfrön
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Blanda nötterna med sirap eller honung i en skål. Strö över kokos och sesam. Blanda väl.
-
Häll ut nötterna på en plåt med bakplåtspapper och rosta mitt i ugnen 15–18 min. Låt kallna.
