Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sötpotatis i ugn med flingsalt och koriander
8 personer
35 minuter
tillagning: 10 minuter
i ugn: 25 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
i ugn: 25 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
Recept på rostad sötpotatis i ugn med flingsalt och koriander. Lägg sötpotatisen glest på plåtarna så får de fin färg.
Recept på rostad sötpotatis med flingsalt och koriander. Foto: Lisa Björner
Ingredienser
8personer
- 3sötpotatisar- stora
- 0,5 dlolivolja
- 1 mskflingsalt
- 0,5 tsksvartpeppar- nymald
- 1 krukakoriander
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225° varmluft. Skala sötpotatisen och skär i cm-tjocka stavar. Lägg på två plåtar och ringla över oljan. Strö över salt och peppar.
-
Rosta sötpotatisen mitt i ugnen ca 30 min, tills den är gyllenbrun.
-
Lägg upp på serveringsfat eller i portionsskålar och strö över koriander.
