Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chériepotatis har ett rött tunt skal och en jämn avlång form. Smaken är lätt nötaktig med en viss sötma. Den kallas även för kärlekens potatis. Hittar du inte den går det bra med färskpotatis eller sparrispotatis.
Sätt ugnen på 225°. Skölj och skrubba potatisen noga och torka den torr med hushållspapper. Skala och grovskiva vitlöken.
Lägg potatis och vitlök på en plåt och blanda med olja, rosmarin, flingsalt och peppar.
Rosta mitt i ugnen ca 30 min tills potatisen fått fin färg och är mjuk i mitten. Skaka plåten någon gång under tillagningen.
Lägg upp potatisen på ett fat och strö över timjan.