Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Rosépepparpotatis med peperoni

Kryddiga och goda potatisar som passar till det mesta eller bara som de är med sallad och ett glas svalt öl.

Rosépepparpotatis med peperoni
Rosépepparpotatis med peperoni
Rosépepparpotatis med peperoni

Ingredienser

  • 500 gpotatis- fast
  • 2 mskolivolja
  • 1 tsksalt
  • 3 tskrosépeppar- krossad
  • 1vitlöksklyfta- pressad
  • 100 gpeperoni- inlagd

Till servering

  • 1kött- grillat
  • 1kyckling

Gör så här

  1. Skrubba potatisen ren och skär i klyftor. Koka den nästan färdig i lättsaltat vatten ca 10 minuter. Sila av vattnet och låt potatisen rinna av.

  2. Stek potatisen knaprig i olivolja i stekpannan på ganska hög värme 2-3 minuter. Salta och tillsätt rosépeppar, vitlök och peperoni.

Vad tyckte du om receptet?