Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rosendrömmar
40 stycken
Anpassa mängden rosenvatten i dessa småkakor efter tycke och smak, provsmaka kakdegen för att avgöra hur mycket du vill ta.
Ingredienser
40stycken
- 100 gsmör- rumstempererat
- 1 dlolja- med neutral smak t.ex. rapsolja
- 2,5 dlströsocker
- 1 tskvaniljsocker
- 2,5 dlvetemjöl
- 1 dlpotatismjöl
- 1 tskhjorthornssalt
- 0,5 – 1 tskrosenvatten
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör, olja och socker vitt och fluffigt med hjälp av en elvisp.
-
Blanda resten av de torra ingredienserna och rör ner allt i smörblandningen. Smaka av med rosenvatten.
-
Rulla degen till cirka 40 små bollar och lägg dem glest på bakplåtspappersklädda plåtar. Tryck till dem försiktigt med en gaffel.
-
Grädda mitt i ugnen cirka 12–15 minuter och låt svalna på galler.
