Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Romrussinglass med stekta äppelklyftor
4 personer
Recept på romrussinglas med stekta äpplen. Här serveras efterrätten i små glasburkar som öppnas vid bordet och sprider en härlig doft. Var och en lägger sedan på romrussinglassen efter behag.
Foto: Ulf Svensson
Ingredienser
4personer
- 1 dlrussin- gula
- 2 – 3 mskrom
- 5 dlvaniljglass
- 2 – 3äpplen
- 1 msksmör
- 1 msksirap- ljus eller ljust muscovadosocker
- 50 gmandelspån- rostade
Gör så här
-
Hacka russinen och häll över rom. Låt stå 20 min eller längre.
-
Blanda russin med vaniljglass och ställ in i frys.
-
Kärna ur och klyfta äpplena. Stek dem hastigt i smör strax före servering. Häll över sirap eller socker mot slutet.
-
Lägg klyftorna i små glasburkar eller andra portionsformar. Lägg på en kula romrussinglass och strö över mandelspån.
