Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Snabblagad helgmiddag får man när man köper färdigrökt fisk och skaldjur. Rör ihop några goda såser och servera med kokt färskpotatis eller bara med bröd.
Blanda ihop alla ingredienser till såsen. Krydda med salt och peppar.
Vispa ihop senap, socker och vinäger. Droppa i oljan i en tunn stråle och vispa kraftigt under tiden. Krydda med salt och peppar och blanda i dillen
Bryt av den nedre delen på sparrisen och koka den i lättsaltat vatten ca 3 min.
Lägg fisk och skaldjur på ett fat. Lägg på sparris, citronklyftor och dill. Servera med de båda såserna och nykokt färskpotatis.